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LA RAZA RUBIA GALLEGA ECOTIPO DE MONTAÑA

Published online by Cambridge University Press:  01 August 2011

M. Legide  and
A. Ceular
M. Legide
Affiliation:
Dpto. Anatomia y Producción Animal, Facultad de Veterinaria, E - 27002 Ltigo, España
A. Ceular
Affiliation:
Dpto. Anatomia y Producción Animal, Facultad de Veterinaria, E - 27002 Ltigo, España
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Resumen

La Rubia Gallega de montaña se localiza en el Norte de la provincia de Lugo. Presenta caracteres étnicos muy relacionados con el medio agreste en que se desenvuelve (menor formato, extremidades cortas, etc.)

Posee buenas aptitudes matemales y una especial predisposicién para aprovechar recursos naturales en zonas dificiles que le han asegurado su permanencia en estas Areas, compitiendo con otras razas de mayor formato y mejores cualidades carniceras. Palabras clave: Razas locales, bovinos, España

Resume

La Rubia Gallega de montagne est localisée dans le Nord de la province de Lugo. Elle posséde des caractères ethniques en étroit rapport avec le milieu agreste oé elle vit (taille plus petite, membres courts, etc.)

Elle a de bonnes aptitudes matemelles et une predisposition spéciale pour utiliser les ressources naturelles des zones dificiles, ce qui a assuré sa permanence dans cette région, en concurrence avec d'autres races de plus grande taille et A meilleure qualité de viande.

Keywords

Razas localesbovinosEspañaRaces localesbovinsEspagne
Type
Research Articles
Information
Animal Genetic Resources/Resources génétiques animales/Recursos genéticos animales , Volume 14 , April 1994 , pp. 73 - 78
Copyright
Copyright © Food and Agriculture Organization of the United Nations 1994

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References

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