Résultats et connaissances acquises grâce à des cultures intensives de microalgues sur lisier de porcherie

Abstract

Pour apporter des éléments de gestion destinés à une station pilote de lagunage mise en place au cours de l'été 1992 à Château-Thierry, de nombreuses expérimentations ont été effectuées à petite échelle au Muséum national d'Histoire naturelle de Paris. Des microalgues vertes du groupe des volvocales et des chlorococcales sont utilisées pour mobiliser les nutriments contenus dans le lisier de porc. Il s'agit essentiellement de Scenedesmus falcatus Chod. et de S. quadricauda (Turp.) de Breb., espèces qui présentent une forte affinité pour l'azote ammoniacal, forme d'azote prépondérante dans le lisier. De très bonnes productions algales (jusqu'à 315 g MS.m^-2.semaine^-1) et une épuration parfois totale de certains éléments azotés comme l'azote ammoniacal ont été obtenues. Pourtant, pendant l'hiver, ces performances sont nettement moins bonnes. Un système de chauffage permettrait de remédier à ce problème, mais il est encore nécessaire d'étudier la rentabilité économique de tels dispositifs. Les proliférations de zooplancton (daphnies, rotifères) sont susceptibles de provoquer une disparition du phytoplancton en raison du broutage excessif, mais il est aisé de les contrôler en empoissonnant les cultures et en augmentant le temps de rétention de l'eau dans les enceintes.