Traditionnellement, la démographie a cherché ses sources principales dans les documents officiels relatifs à l'état et au mouvement de la population; parmi ceux-ci, les recensements et l'état civil occupent la première place. La valeur de cette science a toujours été liée à la qualité du matériel statistique qui était mis à sa disposition par les pouvoirs publics. Cette liaison était inévitable, parce que le démographe s'intéresse aux grands ensembles humains dont l'étude ne pourrait être menée à bien, de façon continue, par un individu ou un organisme privé. Au contraire, l'État moderne, dans l'exercice de certaines de ses fonctions propres, est amené à récolter des informations sur l'état et le mouvement de la population.