Le 31 janvier 1874, l’Union Latine, composée de la France,
l'Italie, la Belgique et la Suisse, limitait la frappe des écus de cinq
francs aux frappes gouvernementales et suspendait la libre frappe pour les
particuliers. Le 3 février 1876, l'Union, à laquelle s'était jointe la
Grèce, restreignait considérablement les frappes, qui ne se faisaient plus
qu'à l'initiative des États. Dès lors, le soutien du cours de l'argent
n'était plus assuré nulle part dans le monde : le système bimétallique avait
vécu, en tant que système, et les cours de l'argent, dépréciés, devinrent
fluctuants. Le métal-argent inséré dans le système monétaire y survécut
cependant jusqu'en 1914, grâce à des arrangements qui maintinrent le «
bimétallisme boiteux ». On évita ainsi, partiellement, les conséquences
déflatoires du passage à un monométallisme-or de principe.