Hostname: page-component-cd9895bd7-gxg78 Total loading time: 0 Render date: 2024-12-28T19:51:19.707Z Has data issue: false hasContentIssue false

REVUE DE LA SITUATION DES RACES D'ANIMAUX DOMESTIQUES DE COTE D'IVOIRE

Published online by Cambridge University Press:  01 August 2011

C. V. Yapi-Gnaore
Affiliation:
Institut des Savanes (IDESSA), Ol BP 633 Bouaké O1-COTE D'IVOIRE
B. A. Oya
Affiliation:
ANADER/PNSO Ol BP 1166 Bouaké Ol-COTE D'IVOIRE
Zana Ouattara
Affiliation:
Institut des Savanes (IDESSA), Ol BP 633 Bouaké O1-COTE D'IVOIRE
Get access

Resume

L'article présente une révision intéressante de l'état actuel des ressources génétiques animales en Cóte d'Ivoire. Les cinq espéces principales (bovins, ovins, caprins, porcins et volailles) sont présentées. I1 existe trois groupe de bovins autochtones: le Baoulé, le N'Dama et le Lagune; les deux derniers sont considérés trypanotolérants. Le Baoulé posséde une population de presque 500 000 animaux et le N'Dama quelques 100 000, tandis que la population de Lagune de petite taille est de moins de 1000. I1 existe également u.ne population transhumante formée de zébus croisés (Baoulé x zébu) ainsi que de N'Dama croisés avec des German Fleckvieh ou des French Abondance. La race d'ovin plus répandue est la fameuse Djallonké (environ 1200 000 animaux) que l'on rencontre aussi bien dans les foréts que dans les savannes. L'Institut des Sciences a initié un programme de sélection en 1980 qui se poursuit actuellement. Dans le cas des chévres la seule race présente est la naine de l'Afrique de l'ouest, appelée aussi Djallonké, avec une population de un peu moins de 1 000 000. Les secteurs porcins et de volailles sont dominés par la présence de races locales et de quelques croisements avec des races importées. L'article présente une description approfondie des systémes de production traditionnels et de leur évolution; il donne également des indications sur les normes de conservations existantes pour les races N'Dama, Baoulé et Djallonké.

Summary

This article successfiilly reviews the state of the art of animal genetic resources in the Ivory Coast. All fivé major species (cattle, sheep, goat, pigs and poultry) are presented. There are three autoctonous groups of cattle: the Baoulé, N'Dama and the Lagune; the latter two breeds are considered as being resistant to trypanosomiasis. While the Baoulé still numbers about half a million and the N'Dama some 100 000 head of cattle, the very small bodied Lagune has a population of less than 1000. A zebu transhuming population and a number of zebu cross breeds (Baoulé x zebu) as well as a N'Dama cross with German Fleckvieh and French Abondance exist. The main sheep breed is the well known Djallonké (some 1200 000 animals) which is present in both forest and savannah conditions. A national selection programme is started in 1980 by the Institut des Sciences and is still actively pursued. For the goats the only breed is the Dwarf of West Añica also called Djallonké; just under one million head. Both the pig and poultry sectors are dominated by the local genetic material with some crossbreeding with imported breeds. The article describes well the traditional production systems and their evolution and some indication is given on the existing conservation policies of the N'Dama, Baoulé and Djallonké.

Type
Research Articles
Copyright
Copyright © Food and Agriculture Organization of the United Nations 1996

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

9.0 REFERENCES

Aillerie, RE. 1926. L'élevage en Côte d'Ivoire. Thèse Doct. Vét. E. N. V. A. n 36. 70p.Google Scholar
AlSA Association Ivoirienne des Sciences Agronomiques. 1991. Les productions animales dans les Départements de Korhogo, Boundiali et Ferkessedougou. Table Ronde de la Section Zootechnie. Abidjan, Côte d'Ivoire. 31p.Google Scholar
Aman, Naoh. 1987. L'élevage ovin en Côte d'Ivoire: potentialités et productivités. Séminaire AISA Section Zootechnie. Bouaké 3–4 Septembre 1987. 18p.Google Scholar
Atsé, A. P. 1990. Politique génétique bovine en Côte d'Ivoire. Ministère de la Production Animale. SODEPRA Nord. 21 Op.Google Scholar
Barbuat, G. de. 1978. La production avicole en Côte d'Ivoire: programme de développement. 79p.Google Scholar
Berger, Y. 1980. Sélection et amélioration des ovins-caprins de Côte d'Ivoire. CRZ No 2 Zoot. Minankro, Bouaké, Côte d'Ivoire. 66p.Google Scholar
Camus, E., Landais, E. et Poivey, J. P. 1981. Structure génétique du cheptel bovin sédentaire du nord de la Côte d'Ivoire. Perspectives d'avenir en fonction de la diffusion croissante du sang zébu. Rev. Elev. Méd. Vét. Pays Trop. 34(2):I 87198.Google Scholar
Centre d'Elevage de Korhogo. 1968. Rapport Annuel. 170p.Google Scholar
César, J. 1981. Cycles de la biomasse et des repousses après coupe en savane de Côte d'Ivoire. Rev. Elev. Méd. Vét. Pays Trop. 34(1):7381.Google Scholar
Charray, J., Coulomb, J. et Mathon, J. C. 1977. Le croisement Jersiais x N'Dama en Côte d'Ivoire. Analyse des performances des animaux demi-sang produits et élevés au Centre de Recherches zootechniques de Minankro. Rev. Elev. Méd. Vét. Pays Trop. 30(1):6783.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Charray, J. 1984. Le mouton nain d'Afrique de l'Ouest en Côte d'Ivoire: ses caractéristiques zootechniques et son intérêt dans la lutte pour l'autosuffisance alimentaire. Note Technique No 08/84. Viande CE/IDESSA. Bouaké, Côte d'Ivoire. 28p.Google Scholar
Coulomb, J. 1967. Sélection des taurins de race N'Dama 1956–1966. CRZ Minankro-Bouaké, Côte d'Ivoire. 65p.Google Scholar
Coulomb, J. 1976. La race N'Dama. Quelques caractéristiques zootechniques. Rev. Elev. Méd. Vét. Pays Trop. 29(4):367380.CrossRefGoogle Scholar
CRZ. 1977. Rapport Annuel Succinct. CRZ Minankro-Bouaké, Côte d'Ivoire. 52p.Google Scholar
Doutressoulle, G. 1946. Zootechnie et industries animales en Afrique Occidentale Française. Ec. Afric. Méd. Vét., Bamako, Mali. 142p.Google Scholar
Gadji, H. et Oya, A. 1989. Système de production ovine et caprine en Côte d'Ivoire. In: Séminaire sur la production de viande ovine et caprine dans les régions tropicales humides de l'Afrique de l'Ouest. Yamoussoukro, 21–25 Septembre 1987. Etude FAO Production et Santé Animales No 70: 113.Google Scholar
Glattleider, D.L. 1976. Caractérisation des races locales de Côte d'Ivoire. Rapport Préliminaire. no 14 Zoot. Op. 3.01. BouakéCRZ Minankro. 38p.Google Scholar
Godet, G., Landais, E., Poivey, J. P., Agabriel, J. et Mawudo, W. 1981. La traite et la production laitière dans les troupeaux villageois sédentaires au nord de la Cote d'Ivoire. Rev. Elev. Méd. Vét. Pays Trop. 34(1):6371.Google Scholar
Hoste, C., Cloé, L., Deslandes, P. et Poivey, J. P. 1983. Etude de la production laitière et de la croissance des veaux de vaches allaitantes N'Dama et Baoulé en Côte d'Ivoire. I. Estimations des productions laitières. Rev. Elev. Méd. Vét. Pays Trop. 36(2):197205.Google Scholar
IEMVT. 1971. Principales races d'animaux domestiques des zones d'Afrique francophone et de Madagascar. IEMVT, Serv. Etudes Pédagogiques. Maisons-Alfort. 33p.Google Scholar
IEMVT. 1973. Principales races d'animaux domestiques des zones tropicales d'Afrique et d'Asie du Sud-Est. IEMVT, Serv. Etudes Pédagogiques. Maisons-Alfort. Ens/II-32. 55p.Google Scholar
Lalanne, A. 1948. L'élevage du porc en Côte d'Ivoire. Amélioration - Extension - Avenir. Bull. Service Elev. Indust. Anim. AOF. 1 (1):5062.Google Scholar
Landais, E. 1983. Analyse des systèmes d'élevage bovin sédentaire du Nord de la Côte d'Ivoire. Thèse Doct. Etat. IEMVT, Maisons-Alfort, France. 2 vol., 759p.Google Scholar
Landais, E et Poivey, J.P. 1981. Etude et amélioration de l'élevage des races bovines en milieu traditionnel. Rapport Annuel 1980. CRZ. No 04 Zoot. IDESSA-DE. 40p.Google Scholar
Lhoste, P. et Cloé, L. 1980. Compa.raison des aptitudes à la production de viande de 4 types génétiques bovins de Côte d'Ivoire. I. Résultats de croissance. CRZ No 24 Zoot/80. Minankro-Bouàké, Côte d'Ivoire. 36p.Google Scholar
Lhoste, P., Coulomb, J., Charray, J., Glattleider, D. L., Messager, J. L., Garino, et Hermiteau, L. 1976. Synthèse de dix années d'expérimentation d'amélioration génétique du bétail N'Dama par croisement Jersiais. CRZ, Bouaké-Minankro. Côte d'Ivoire. 40p.Google Scholar
Lhoste, P., Hoste, C., Cloé, L. et Deslandes, P. 1980. Compa.raison des aptitudes à la production de viande de 4 types génétiques bovins de Côte d'Ivoire. II. Résultats d'abattages et étude des carcasses. CRZ No 24 Zoot/80. Minankro-Bouaké, Côte d'Ivoire. 17p.Google Scholar
Ministère de la Production Animale. (sans date). Les productions animales en Côte d'Ivoire: situation actuelle et perspectives de développement. 53p.Google Scholar
Ministère de la Production Animale. 1980. Production Animale en Côte d'Ivoire. L'élevage ovin en Côte d'Ivoire. Compte Rendu du IXè Séminaire de la Production Animale. 22–24 Avril 1980, Abidjan, Côte d'Ivoire. 118p.Google Scholar
Ministère de la Production Animale. 1986. Rapport Annuel SODEPRA.Google Scholar
Oya, A. 1989. Programme national de sélection ovine. Bilan 1984–1988. Ministère de la Production Animale. SODEPRA Centre, Bouaké. Côte d'Ivoire. 44p.Google Scholar
Petit, F. 1980. Amélioration de l'élevage zébu dans le nord de la Côte d'Ivoire. Rapport Final d'Exécution (1979–1980). C. R. Z. no 08/ZOOT/Juillet 1980. Bouaké. 63p.Google Scholar
Répubfique de Côte d'Ivoire. 1988. Ministère de la Production Animale. Politique génétique et stratégies de développement des productions bovines en Côte d'Ivoire. Etude des stations d'élevage de la SODE RA. Document SEDES. Rapport provi.sooire. 72p.Google Scholar
République de Côte d'Ivoire. 1991. Ministère de l'Agricultu.re et des Ressources Animales. Revue du secteur de l'élevage. Document Banque Mondiale. Rapport provisoire. 68p.Google Scholar
République de Côte d'Ivoire. 1992. Ministère de l'Agriculture et des Ressources Animales. Programme d'urgence pour le développement de l'élevage: Rapport d'identification.Google Scholar
République de Côte d'Ivoire. 1993. Ministère de l'Agriculture et des Ressources Animales. Etude de l'évaluation du programme d'appui au développement de l'élevage bovin et ovin. Document CEE. 138p.Google Scholar
Tidori, E., Serres, H., Richard, D. et Ajuziogu, J. 1975. Etude d'une population taurine de race Baoulé en Côte d'Ivoire. Rev. Elev. Méd. Vét. Pays Trop. 28(4):499511.CrossRefGoogle Scholar
Yapi, C. V. 1994. Evaluation of the performance of the Djallonké sheep under an open breeding programme in Côte d'Ivoire. A Research Fellowship Report. International Livestock Centre for Africa, Addis Ababa, Ethiopia. 77p.Google Scholar