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Marlyse Vernez et Lucienne Hubler Une pincée de sel. Les débuts de l’exploitation saline dans le Chablais vaudois, 1554-1685 Lausanne, Bibliothèque historique vaudoise, 2020, 288 p.
Published online by Cambridge University Press: 11 August 2021
Abstract

- Type
- Économie, production et marchés
- Information
- Copyright
- © Éditions de l’EHESS