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Ofrendas para los difuntos: Rescatando los ritos culinarios desde el interior de los ceramios de Quilicura 1, un sitio del periodo Tardío de Chile central

Published online by Cambridge University Press:  10 January 2020

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Luciana D. Quiroz ,
Carolina Carrasco  and
Daniel Pavlovic
Carolina A. Belmar*
Affiliation:
Departamento de Antropología, Universidad de Chile, Avenida Ignacio Carrera Pinto 1045, Ñuñoa, Santiago, Chile
Luciana D. Quiroz
Affiliation:
Investigadora Independiente, Lota 2538 depto. 22, Providencia, Santiago, Chile (lucianaquiroz@hotmail.com)
Carolina Carrasco
Affiliation:
Investigadora Independiente, Camino Medialuna, Parcela 10D, Pucón, Chile (carolina.carrasco.lagos@gmail.com)
Daniel Pavlovic
Affiliation:
Departamento de Antropología, Universidad de Chile (daniel.pavlovic@gmail.com)
*
(carolina_belmar@hotmail.com, autor de contacto)
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Abstract

El estudio del registro arqueobotánico asociado a un individuo femenino del sitio de Quilicura 1 permitió acercarnos a entender cómo los contextos funerarios del periodo Tardío (1400-1536 dC) contribuyen a la comprensión de los procesos sociopolíticos asociados a la presencia inka en la zona central de Chile. A través de los carporrestos y microrrestos de los residuos de uso de piezas cerámicas ofrendadas, se logró determinar el uso de plantas silvestres y domesticadas en la preparación de alimentos para los difuntos. Estas comidas y preparaciones tipo chicha, además de la presencia de un conjunto de artefactos vinculados a su preparación y consumo, habrían sido la esencia de la hospitalidad, una actividad fundamental en la integración eficiente de las poblaciones locales y, por ende, del funcionamiento del Tawantinsuyu.

In this article, we present a novel perspective, using the paleoethnobotanical record from the burial of a female individual recovered from the Quilicura 1 site, to understand the social-political processes associated with the Inka presence in the Chilean central region during the Late period (AD 1400–1536). The macrobotanical remains and use residues, associated with the ceramic vessels recovered as funerary offerings, provide evidence of the use of wild and domesticated plants used in the preparation of food intended for the dead. This collection of prepared food and drinks, such as chicha, along with the associated artifacts related to the preparation and consumption of these foods, represent the important acts of hospitality that served to efficiently integrate local communities and helped to maintain the functioning of Tawantinsuyu.

Keywords

Tawantinsuyuarqueobotánicaresiduos de usoofrendas funerariasTawantinsuyupaleoethnobotanyuse residueburial offerings
Type
Article
Information
Latin American Antiquity , Volume 31 , Issue 1 , March 2020 , pp. 40 - 60
Copyright
Copyright © 2020 by the Society for American Archaeology

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