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Les volailles pour un contrôle biologique des adventices dans les vergers

Published online by Cambridge University Press:  26 September 2012

Anaïs Lavigne ,
Eddy Dumbardon-Martial  and
Christian Lavigne
Anaïs Lavigne*
Affiliation:
FREDON, Route du Lycée Agricole, Croix Rivail, 97224 Ducos, Martinique. a.lavigne@fredon972.fr
Eddy Dumbardon-Martial
Affiliation:
FREDON, Route du Lycée Agricole, Croix Rivail, 97224 Ducos, Martinique. a.lavigne@fredon972.fr
Christian Lavigne
Affiliation:
CIRAD-Persyst, TA B-103 /PS4, Blvd. La Lironde, 34398 Montpellier Cedex 5, France PRAM, Petit Morne, 97285 Lamentin, Martinique
*
*Correspondance et tirés-à-part
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Abstract

Introduction. Du fait des conditionstropicales humides, le contrôle des adventices est un poste importantet permanent dans les dépenses d’un producteur de fruits aux Antilles.La pratique du désherbage chimique est à ce jour la plus économique,mais l’utilisation récurrente d’herbicides dans les vergers de laMartinique conduit à une érosion des sols et à une pollution des eaux.Pour pallier l’usage d’herbicides, nous avons testé l’associationde volailles à un verger productif afin d’en contrôler l’enherbement. Matériel et méthodes. Le dispositif a été installé surune parcelle de 700 m2 subdivisée en sept placettes de 100 m2. Deux placettes ont constitué les traitements témoins ;elles ont été fauchées à la débroussailleuse. Chacune des cinq autresplacettes a été soumise au pâturage de 5 oies pendant une semaine, puisau pâturage de 20 poulets pendant la semaine suivante, puis laisséesans volailles pendant trois autres semaines. Trois cycles de tellesrotations ont été observés. La production de biomasse par groupebotanique (poacées, cypéracées et autres) dans les placettes expérimentales aété mesurée chaque semaine pendant les trois cycles (4 mois). Unefois par mois l’indice de recouvrement par groupe botanique a étérelevé. Résultats. La biomasse totale de la strateherbacée a diminué sur les placettes pâturées, ce qui a permis lecontrôle biologique des adventices pendant quatre mois. La diversitéfloristique a diminué à cause de la sélection opérée par les volailles pourleur alimentation et le couvert s’est homogénéisé par l’augmentationdu pourcentage de la biomasse des cypéracées dans la biomasse totale.Cette famille peu appétible pour les volailles s’est ainsi étenduesur toutes les placettes pâturées. Discussion. Le pâturagedes volailles, des oies en particulier, s’est révélé être une méthodeefficace pour la maîtrise de l’enherbement en verger. Cependant, dansle cas d’une forte proportion d’espèces non appétibles dans la strateherbacée, d’autres méthodes de désherbage devront être combinées.L’installation d’une couverture herbacée composée d’un mélange deplantes de couverture adaptées à l’association verger et volaillesainsi qu’une meilleure gestion de la rotation des animaux devrontêtre envisagées pour optimiser cette technique.

Keywords

MartiniquePsidium guajavaorchardsperennialscultivationintegrated controlweed controlgeesechickensMartiniquePsidium guajavavergerplante pérennepratique culturalelutte intégréedésherbageoiepouletMartinicaPsidium guajavahuerta frutalplantas perennescultivolucha integradaescardagansopollo
Type
Article original
Information
Fruits , Volume 67 , Issue 5 , September 2012 , pp. 341 - 351
Copyright
© 2012 Cirad/EDP Sciences

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