Introduction. Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) can promote host growth and, among other benefits, alleviate the stress produced by transplanting seedlings from the nursery to the field. The objective of this work was to evaluate the effect of the amount of AMF inoculum on growth of Hancornia speciosa (Mangaba tree). Materials and methods. A greenhouse experiment was performed using a randomized experimental design in a factorial arrangement of 3 × 3 corresponding to: two AMF (Gigaspora albida Schenck & Smith andGlomus etunicatum Becker & Gerdeman) treatments plus one control with plants without AMF three inoculum densities [(50, 100 and 300) spores per plant], with five replicates, in a methyl bromide sterilized soil. Results. After 120 d, seedlings associated with G. albida had greater height, shoot diameter and dry biomass of the aerial part and leaf area than those associated with G. tunicatum, independent of inoculum density. G. etunicatum did not influence growth of H. speciosa. Positive correlations occurred between plant growth parameters and root colonization promoted by G. albida. Regression analysis showed interaction between the inoculum density of G. albida and plant growth parameters. Discussion and conclusion. Increments in growth of H. speciosa can be obtained with inoculation of approximately 180 spores of G. albida per plant, which could reduce the necessary period of time for the transplanting of seedlings from the nursery to the field.

Introduction.Annona muricata L. is a fruit tree species of tropical origin whose fruit, the soursop, although having great potential, is not commercially exploited enough. So there is little information on this species and, in particular, on its germplasm characterization. Consequently, the purpose of our study was to estimate the genetic variability between nine soursop accessions using the RAPD marker technique. Materials and methods. By means of RAPD analysis, using the Jaccard's coefficient, a similarity matrix was generated between nine accessions, seven of them collected in Venezuela and two in Brazil. With these, a phenogram was obtained using UPGMA clustering analysis. The ordering of the accessions was also achieved by means of a principal component analysis. Results. Seventeen RAPD fragments were obtained, of which 14 were polymorphic. Average similarity was 0.5333, and ranged from 0.2627 to 1.000. The phenogram identified two groups, equal to principal coordinates analysis. The Venezuelan accessions showed more variability when compared with the Brazilian ones (Jaccard's coefficient of 0.5038 and 0.5442, respectively). Discussion. Compared with other studies on various fruit trees, that carried out here on A. muricata underlined a great genetic variability. The situation is thus favorable to undertake in Venezuela a breeding program in this still under-exploited fruit species.

Introduction. Les structures de première mise en marché tentent de planifier les plantations de leurs apporteurs pour faciliter l'adéquation, au moment des récoltes, entre l'offre en produits et les demandes de leurs clients. L'objectif de l'article est d'analyser les dispositifs de planification des plantations sur deux espèces, la salade et la pêche, et de montrer comment ils tiennent compte des contraintes agronomiques propres à chaque espèce et des débouchés des structures de mise en marché. Dispositif d'étude. Des enquêtes ont été réalisées auprès des techniciens de neuf structures de mise en marché du sud-est de la France, ainsi que d'agriculteurs approvisionnant ces structures. Résultats. Dans le cas de la salade, toutes les structures enquêtées influent sur le choix des sous-espèces et des dates de plantation. Cela leur permet de contrôler l'étalement des récoltes et la variabilité des lots de produits, mais avec des degrés variables suivant les structures et leurs débouchés. Dans le cas de la pêche, elles tentent d'influencer les arboriculteurs sur le choix des sous-espèces et des variétés, mais, concrètement, cela se traduit presque essentiellement par une réduction du nombre de variétés cultivées. Discussion et conclusion. L'étude permet de comparer la planification des plantations pour une espèce annuelle et une espèce pérenne : intérêt, degré d'efficacité tant économique qu'agronomique, difficultés rencontrées par les agriculteurs dans leurs exploitations.

Introduction. The chemical fruit thinning of apple trees carried out after flowering is a current practice used to improve fruit size and quality, to ensure the return of flowering and to reduce the biennial bearing. Our work studied the effectiveness of two particular chemical thinners (Accel and carbaryl) applied to three apple tree cultivars, and their effects on the fruit yield and quality. Materials and methods. Two identical experiments were undertaken on mature apple trees in 1995 and 1996. They made it possible to test spraying after flowering of Accel and carbaryl at three different concentrations and applied to the three `Empire', `Jan-A-Red' and `Braeburn' apple tree cultivars. The effect of the chemical substances was evaluated with parameters of fruit set, fruit quality and yield. Results and discussion. For the three apple tree cultivars studied, the spraying of Accel and carbaryl made it possible to reduce the fruit set and to improve the apple yield, pH and soluble solids concentrations. However, the treatments did not affect the fruit seed number, the fruit length and diameter, or the [fruit length / fruit diameter] ratio. Conclusion. With the concentrations used, Accel and carbaryl were effective for thinning the three apple tree cultivars tested. These chemical thinners increased yield and improved certain parameters of the apple quality.

Introduction. En France, Cacopsylla pyri est un ravageur redouté en vergers de poiriers. La lutte contre cet insecte repose d'une part sur les traitements post-hivernaux sur adultes et œufs, d'autre part sur les traitements printaniers sur jeunes larves. Le retrait du commerce des colorants nitrés et la résistance de C. pyri aux pyréthrinoïdes utilisées contre les adultes en fin d'hiver rendent la lutte post-hivernale plus difficile, entraînant la présence au printemps de populations larvaires importantes avec parfois des échecs dans la lutte. Dans cette étude, nous avons testé l'efficacité, sur les différents stades de développement du psylle, de plusieurs insecticides utilisés seuls ou en association avec des huiles de pétrole. Matériel et méthode. Différentes populations de psylle prélevées à plusieurs dates dans différentes localités du sud-est français ont été traitées en laboratoire après migration des larves sur de jeunes plants de poiriers. Des pulvérisations d'insecticides ont été appliquées sur les différents stades larvaires L1-L2, L3-L4, L5 et œufs, alors que le stade adulte a été traité par application topique et test tarsal, notamment avec des pyréthrinoïdes, de l'abamectin, de l'amitraze et des huiles de pétrole. Résultats. L'efficacité de l'abamectin et de l'amitraze a été maximale sur les stades L1 à L4, et elle a baissé faiblement sur les larves du stade L5. Les DL50 de ces deux insecticides ont varié selon les localités et les dates de prélèvements. Quel que soit le stade de développement du psylle, les pyréthrinoïdes n'ont eu qu'une faible efficacité. Les tests avec les huiles ont fait apparaître une efficacité sur adultes par contact tarsal qui, ajoutée à leur efficacité sur jeunes larves, décrite par ailleurs, montrent l'intérêt de leur introduction dans les programmes de lutte contre C. pyri.

Introduction. Les effets de la consommation de fruits et légumes vis-à-vis de pathologies ont été déjà mis en évidence par de nombreuses études dans lesquelles, en particulier, la consommation de la pomme a pu être corrélée à un effet protecteur significatif. Le document présente une synthèse des résultats qui ont été obtenus à l'issue de cette série d'études. Les fractions nutritionnellement actives de la pomme. Les apports de la pomme en glucides, polyphénols, minéraux, anions organiques et vitamines ont été successivement analysés et commentés en fonction des effets de ces éléments sur la santé humaine. Les effets santé potentiels de la pomme. Les effets protecteurs de la pomme vis-à-vis du risque cardiovasculaire ont été tout d'abord exposés ; des effets plus spécifiques ont ensuite été passés en revue : effets sur le statut insulinique et sur le statut antioxydant, effets antiacidosiques et impact sur les fermentations digestives dans le côlon. Conclusion. La pomme possède, d'un point de vue nutrition préventive, des potentialités très intéressantes. Un grand nombre d'effets santé qui lui sont attribués dépendrait d'interactions entre divers nutriments comme, par exemple, les interactions entre les fibres et certains polyphénols. Ces interactions sont encore mal connues ; leur étude semble prometteuse et pourrait être transposée à de nombreux aliments d'origine végétale.